财富361商机网
热门搜索:  加盟  创业  加盟店  儿童乐园  母婴  服装

婴幼儿奶粉市场投资机会:羊奶粉极具增长潜力

更新时间:2020-07-31 14:38   编辑:财富361   来源:财富361商机网

  婴幼儿奶粉市场已进入存量时代,但细分品类仍然有快速增长的潜力。其中羊奶粉 2018 年市场规模接近 100 亿人民币,并且过去 5 年在行业都保持着 20%以上的高增速,是一个极具潜力的细分品种。

婴幼儿奶粉市场投资机会:羊奶粉极具增长潜力!

  羊奶是全世界公认的“优质保健食品”。在欧美国家被称为奶中之 王、贵族奶。在中国亦有喝羊奶的传统,《本草纲目》中就有“羊奶甘温无毒、补寒冷虚、润心肺”的描述,因此羊乳尤其适合婴幼儿、老 年人、有吸收功能障碍等特殊人群食用。欧洲的羊乳加工产业较为发达。在我国北方地区,当地主要以食用羊肉为主,而南方(广东、台 湾)以及东南亚等地区羊奶消费的习惯反而较为成熟。而将羊奶加工成为婴幼儿配方奶粉的产业也快速发展成熟,从科学角度出发,羊奶粉亦有明显的优势。

  营养成分的结构接近母乳,并且易消化、防过敏等功效显性可见。 在大量动物乳中(牛乳、羊乳、骆驼乳、马乳),羊乳尤其是山羊乳的 营养成分和结构最接近母乳的动物乳,尤其体现在蛋白质的类型更为 亲和人体,并且致敏物质的含量低;乳糖占比相对较低,尤其适合有 乳糖不耐症的人群;脂肪中小分子脂肪占比高于牛乳,相比于大分子 脂肪,容易消化吸收。后文将会依次对三大营养物质的含量、类型、 作用做数据呈现和解释。

  羊奶粉的产品优势有三大效果:1、羊奶粉喂养的婴儿粪便明显更加潮湿柔软,是消化好、吸收好的重要表现;2、 对于蛋白质过敏(例如奶癣)、乳糖不耐的婴幼儿,引用羊奶粉有明显 的缓解效果;3、有学术研究和实验证明,与配方牛奶粉相比,全羊乳蛋白配方奶粉可以明显促进婴儿的体重、头围、胸围、肩胛下皮褶 厚度的增长,对生长发育有一定促进作用。

  同时,羊奶乳糖含量相对低,适用于乳糖不耐症人群。根据世界卫生组织的调查, 亚洲人有乳糖不耐症状的比例大约在 25%左右。由于人类基因的作用, 大多数人体内的乳糖酶在婴幼儿时期最多,后续人体产生乳糖酶的能 力会不可逆地减弱。有一部分婴幼儿有较为严重的乳糖不耐症状,而羊乳中乳糖的含量(4.5)低于母乳(6.9)和牛 乳(4.7),能够一定程度上缓解乳糖不耐症状。

  此外,羊乳脂肪分子小,能够被直接吸收使大便潮湿松软。脂肪不仅是婴幼儿重要的能量物质,也对大脑、神经系统的发育 有重要作用。目前大多数奶粉中会添加棕榈油等 长链脂肪酸,喂养容易导致婴儿大便干燥、凝块的比较重要的原因。山羊乳的消化效果明显更好,不仅宝宝消化速度快,而且 粪便会潮湿、柔软,是非常显性可见的优点。